Materia 07

Big Data y Sistemas de Información

  •   viernes 5 de marzo al viernes 16 de abril de 2021
  •   Horas:  32.50

Descripción

El desarrollo de las tecnologías de la información en el ámbito de la gestión de la cadena de suministro ha supuesto un importante cambio de paradigma para multitud de organizaciones. En particular, los sistemas de información y las herramientas de análisis de datos han sufrido un importante cambio en la última década que los ha convertido en un elemento de capital importancia para cualquier empresa. Esta asignatura se centra pues en algunos de los aspectos relacionados con los sistemas de información, tales como su arquitectura o la captura, tratamiento y almacenamiento de datos. Todo ello se realiza sin perder de vista la integración de los sistemas en un entorno de cooperación con las personas. Además, el estudio de técnicas de análisis como el Big Data o Lean TI se convierte en un aspecto más que interesante dada la tendencia al manejo de grandes cantidades datos al que el mundo parece ir encaminada.

Sesiones

  Sesión 1

  Temario

Arquitectura del sistema de información de producción y logística

  Profesor

José A. Comesaña Benavides, Profesor Titular del Dpto. Organización de Empresas y Marketing, Escuela de Ingeniería Industrial en Universidad de Vigo

  viernes 5 de marzo de 2021

  José A. Comesaña Benavides

  de 18:30 a 21:00 (2 h. y 30 m.)

  Aula 12 de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede campus)

  sábado 6 de marzo de 2021

  José A. Comesaña Benavides

  de 09:00 a 14:00 (5 h.)

  Aula 12 de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede campus)

  Sesión 2

  Temario

Aplicación de la simulación a la problemática productivo-logística.

  Profesor

José A. Comesaña Benavides, Profesor Titular del Dpto. Organización de Empresas y Marketing, Escuela de Ingeniería Industrial en Universidad de Vigo

  viernes 12 de marzo de 2021

  José A. Comesaña Benavides

  de 16:00 a 21:00 (5 h.)

  Aula de Informática G de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede campus)

  Sesión 3

  Temario

Automatización de plantas productivas

  Profesor

Juan Sáez López, Profesor del Dpto. de Ingeniería de Sistemas y Automática, Escuela de Ingeniería Industrial en Universidad de Vigo

  sábado 13 de marzo de 2021

  Juan Sáez López

  de 09:00 a 14:00 (5 h.)

  Aula de Informática D de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede campus)

  Sesión 4

  Temario

Las nuevas tecnologías en la gestión de la cadena de suministro

  Profesor

Ángel Ortiz Bas, Catedrático de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales en Universidad Politécnica de Valencia

  viernes 26 de marzo de 2021

  Ángel Ortiz Bas

  de 16:00 a 21:00 (5 h.)

  Aula 12 de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede campus)

  Sesión 5

  Temario

Aplicación de la metodología Lean-TI en la industria conservera

  Profesor

Antonio Sartal Rodríguez, Investigador Postdoctoral en Universidad de Vigo

  sábado 27 de marzo de 2021

  Antonio Sartal Rodríguez

  de 09:00 a 11:30 (2 h. y 30 m.)

  Aula 12 de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede campus)

  Sesión 6

  Temario

Experiencias de implantación de sistemas de información para la gestión de la cadena de suministro

  Profesor

Carlos Loureiro Varela, Director General en Goycar Galicia S.L.

  sábado 27 de marzo de 2021

  Carlos Loureiro Varela

  de 11:30 a 14:00 (2 h. y 30 m.)

  Aula 12 de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede campus)

  Sesión 7

  Temario

El análisis de datos a través de Big Data

  Profesor

Aníbal Vian Espiño, Senior Manager Supply Chain & Operaciones en PricewaterhouseCoopers (PwC)

  viernes 16 de abril de 2021

  Aníbal Vian Espiño

  de 16:00 a 21:00 (5 h.)

  Aula 12 de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede campus)

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